Pizza Mini Bữa Sáng

Nguyên liệu

• - 0.5 bắp ngô ngọt
• - 0.5 củ hành Tây
• - 80 gram phô mai Mozzarela
• - 150 gram thịt bò
• - 2 thanh xúc xích
• - 5 lát bánh mì
• - Tương cà
• - gia vị

Các bước chế biến

1. Thịt bò sau khi sơ chế, thái miếng vừa ăn rồi ướp cùng tỏi băm, dầu hào và một chút xì dầu trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị. Trong thời gian chờ đợi, tách hạt ngô ngọt, thái lát xúc xích và thái nhỏ hành tây.
2. Tiến hành nấu chín các nguyên liệu đã sơ chế. Luộc ngô ngọt trong nước sôi khoảng 4 phút. Rán sơ xúc xích đã thái lát. Xào nhanh thịt bò với lửa lớn đến khi chín tới. Xào qua hành tây cho mềm. Nêm nếm gia vị vừa ăn, lưu ý không nêm quá mặn.
3. Phết một lớp tương cà mỏng lên mỗi lát bánh mì. Rắc một lớp phô mai Mozzarella mỏng lên trên lớp tương cà để tạo độ kết dính cho các nguyên liệu. Lần lượt xếp ngô ngọt, thịt bò, hành tây và xúc xích lên trên bánh mì. Cuối cùng, rắc thêm một lớp phô mai Mozzarella lên trên cùng.
4. Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 160 độ C trong khoảng 5 phút, hoặc đến khi phô mai tan chảy và bánh có màu vàng đẹp mắt.