Cách làm món
Yến chưng táo đỏ, kỷ tử, đẳng sâm
Danh sách video
YẾN CHƯNG với táo tàu kỷ tử hạt sen theo cách chị bán YẾN chia sẻ ĐÚNG CÁCH và Mua Yến tốt nhất ngon
YẾN SÀO CHƯNG VỚI TÁO ĐỎ, KỶ TỬ | BẾP NHÀ THUỶ
CÁCH CHƯNG YẾN VỚI TÁO ĐỎ VÀ KỶ TỬ .
CÁCH CHƯNG YẾN SÀO TÁO ĐỎ THƠM NGON CO BÀ BẦU II Yến Sào Misako
Nguyên liệu
- - 5 g Yến ngâm nở
- - 6 trái Táo đỏ
- - 2 lát Gừng mỏng
- - nhúm nhỏ Kỷ tử
- - 1 nhánh Đẳng sâm
- - 3 muỗng canh Đường phèn
Các bước chế biến
- Ngâm yến trong nước sạch khoảng 30 phút cho nở mềm. Đồng thời, ngâm táo đỏ, đẳng sâm và kỷ tử trong khoảng 20 phút để chúng nở ra, giúp hương vị hòa quyện tốt hơn khi chưng.
- Cho tất cả nguyên liệu đã sơ chế vào thố chưng. Đậy kín và chưng cách thủy trong khoảng 30 phút. Sau đó, mở nắp, thêm đường phèn tùy theo khẩu vị ngọt mong muốn. Tiếp tục chưng thêm 5-10 phút để đường tan hoàn toàn và các hương vị hòa quyện vào nhau.
- Múc yến chưng ra chén và thưởng thức nóng. Món ăn này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, thích hợp để bồi bổ sức khỏe.
