Cách làm món
Canh đu đủ nấm rơm
Danh sách video
Canh đu đủ.chả lụa kho tiêu nấm rôm
Đu đủ thịt viên nấm rơm món canh đơn giản dễ làm bổ dưỡng cho cơ thể
Canh đu đủ nấm rơm, món chay đủ đầy ấm áp sắc xuân cho ngày đầu năm| Món chay thanh đạm| Papaya soup
CÁCH LÀM CANH ĐU ĐỦ HẦM NẤM RƠM CHAY BỔ DƯỠNG VÀ THẬT ĐƠN GIẢN.
Nguyên liệu
- - 1 quả đu đủ nhỏ
- - 100 gr nấm rơm
- - 2 muỗng cafe hạt nêm chay
- - muối
- - ngò rí
Các bước chế biến
- Đu đủ gọt vỏ, rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng rồi rửa lại. Nấm rơm rửa sạch, ngâm nước muối ấm loãng rồi rửa lại. Cho nấm rơm lên chảo, xào cùng đu đủ đến khi dậy mùi thơm. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm chay và một ít muối (hoặc nước mắm chay). Tiếp theo, cho 1 lít nước vào nồi, hầm nhỏ lửa đến khi đu đủ mềm. Tắt bếp, múc canh ra tô, thêm ngò rí cắt nhỏ lên trên. Lưu ý: Nếu chưa dùng ngay, không nên cho ngò rí vào để tránh làm mất hương vị của món canh.
