Cách làm món
Lẩu bò nhúng mắm ruốc
Danh sách video
Bí quyết nấu LẨU BÒ MẮM RUỐC ngon tuyệt đặc sản Bình Dương của Cô Ba | Shrimp Sauce Beef Hotpot
Cách nấu LẨU BÒ NHÚNG MẮM RUỐC đặc sản Bình Dương đơn giản mà ngon||ÂTTG
#CookyVN - How to make delicious beef hot pot dipped in shrimp paste, famous in Binh Duong -Cooky TV
LẨU BÒ NHÚNG MẮM RUỐC ĂN LÀ GHIỀN
|1170| NẤU NỒI LẨU MẮM RUỐC THỊT BÒ THƠM PHỨC NHÚNG RAU NẤM ĐÃI HAI MẸ.
Cách nấu LẨU BÒ MẮM RUỐC Đơn giản + Lạ miệng + Thơm ngon tại nhà 😍
Bí quyết nấu LẨU BÒ MẮM RUỐC ngon tuyệt đặc sản Bình Dương
Nguyên liệu
- - 2 trái dừa
- - thịt bò
- - lá xách bò
- - mắm ruốc
- - đường
- - mắm
- - muối
- - bột nêm
- - sả băm
- - rau lang
- - rau muống
- - thơm
- - rau sống
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nước lẩu: Phi thơm sả băm, cho mắm ruốc vào xào. Thêm nước dừa tươi (có thể thêm nước lọc nếu muốn ăn kèm bún). Nêm nếm gia vị (mắm, muối, đường, bột nêm) cho vừa khẩu vị. Đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và giữ ấm trong khoảng 30 phút để các hương vị hòa quyện.
- Pha nước chấm: Xào sả băm với mắm ruốc đến khi thơm. Thêm nước dừa và đường, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sệt lại.
- Bày biện các nguyên liệu đã sơ chế (thịt bò, lá xách, rau) ra bàn cùng với nồi lẩu và nước chấm. Thưởng thức món lẩu nóng hổi.
