Cách làm món

Bò Kho Nồi Áp Suất

Danh sách video

Video 1
Cách nấu Bò kho thơm ngon bằng Nồi áp suất điện (Braised Beef Poached by Electric Pressure Cooker)
Video 2
BÒ KHO Cấp Tốc Bằng Nồi Áp Suất (#INTAND POT)
Video 3
Cách làm bò kho bánh mì cấp tốc bằng nồi áp suất ngon bất bại | Phan Thanh Vĩnh
Video 4
How to cook Beef stew in pressure cooker - Cách nấu Bò Kho nhanh bằng nồi áp suất
Video 5
Nấu bò kho bằng nồi áp suất
Video 6
Cách nấu Bò Kho Instant Pot thơm ngon tuyệt vời đơn giản lắm luôn,thịt không bị mềm rục - Beef Stew
Video 7
Nấu BÒ KHO CẤP TỐC bằng nồi Instant Pot chi tiết nhanh gọn - Bò mềm, thơm ngon đậm đà - Mai Khôi.
Video 8
Cách Kho Bò Kho Bằng Nồi Áp Suất Instant Pot | Bếp Nhà Lem

Nguyên liệu

  • - 1 kg nạm bò
  • - 2 gói sốt gia vị bò kho
  • - 3 củ cà rốt nhỏ
  • - 3 củ khoai lang vàng nhỏ
  • - 3 cây sả đập dập
  • - 4 hoa hồi
  • - 2 trái ớt
  • - 0.5 củ hành tây
  • - 1 trái dừa xiêm
  • - 2 hộp sữa đặc nhỏ
  • - tỏi băm
  • - hành băm
  • - sả băm
  • - 2 nhánh gừng đập dập
  • - rau thơm
  • - bánh mì
  • - dầu ăn
  • - hạt nêm

Các bước chế biến

  1. Nạm bò rửa sạch, cắt miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt bò với sốt gia vị bò kho, hành, tỏi, sả băm nhuyễn. Trộn đều và bọc kín bằng màng bọc thực phẩm, để thịt ngấm gia vị trong khoảng 30 phút.
  2. Cà rốt và khoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Rau thơm rửa sạch, để ráo.
  3. Hành tây thái lát mỏng, ngâm trong nước giấm đường để giảm bớt vị hăng.
  4. Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tỏi băm. Cho thịt bò đã ướp vào xào đến khi thịt săn lại. Đổ nước dừa và sữa đặc vào, đun sôi. Sau đó, chuyển hỗn hợp vào nồi áp suất, thêm sả, gừng đập dập, hoa hồi và ớt. Đậy nắp và nấu đến khi thịt mềm. Chọn chế độ nấu thịt phù hợp trên nồi áp suất.
  5. Sau khi nấu xong, xả bớt áp suất trong nồi. Món bò kho có thể dùng kèm với hành tây ngâm, rau thơm, bánh mì, bún, phở hoặc cơm.

Công thức liên quan

Bò Kho Nồi Áp Suất