Cách làm món
Sườn Chiên Sả
Danh sách video
Sườn chiên sả - Bí quyết ướp Sườn mềm bên trong, giòn tan bên ngoài
Sườn Muối Sả Ớt Chiên thơm ngon đổi món cho cả nhà
Cách làm Sườn Non Chiên Sả Ớt - Bí Quyết ướp Sườn Chiên ngon
Cách Làm Sườn Chiên Sả Ớt Đơn Giản / Bí Quyết Ướp Sườn Chiên HVMD 211
SƯỜN CHAY CHIÊN SẢ ỚT thơm ngon giòn rụm
Nguyên liệu
- - miếng Sườn cốt lết
- - Sả xay
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Hạt nêm
Các bước chế biến
- Sườn cốt lết rửa sạch, dùng búa dần nhẹ cho thịt mỏng và mềm hơn. Việc này giúp sườn thấm gia vị nhanh hơn trong quá trình ướp.
- Ướp sườn với muối, hạt nêm, bột ngọt và sả xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho sườn đã ướp vào chiên. Chiên đều các mặt cho đến khi sườn chín vàng đều và có màu sắc hấp dẫn.
