Cách làm món
Sakê chiên
Danh sách video
Cách làm bánh Sake chiên của người Thái đơn giản mà ngon
SA KÊ CHIÊN GIÒN | Lạ miệng với sa kê chiên | Bếp Của Vợ
Cach lam - sake chiên giòn cực ngon
BÁNH SA KÊ CHIÊN làm theo cách này đơn giản ít dầu mỡ ngon hơn bánh nướng mua hàng || ÂTTG
Sa Kê Chiên Giòn / Cách Pha Bột Chiên Sa Kê Giòn Rất Ngon Cách Làm Nhanh Và Dễ
Cách làm Sake chiên lắc phô mai ngon như ngoài tiệm
Nguyên liệu
- - 1 trái sakê
- - dầu ăn
- - ít muối
- - 2 muỗng canh bột bắp
- - sốt mayonnaise
- - tương ớt
- - tương cà
Các bước chế biến
- Gọt vỏ sakê, loại bỏ phần xơ và mắt. Ngâm ngay phần thịt sakê đã gọt trong thau nước muối loãng để tránh bị thâm và giảm bớt mủ.
- Cắt sakê thành miếng vừa ăn. Tiếp tục ngâm trong thau nước muối loãng khoảng 15 phút để sakê được trắng và giảm mủ.
- Vớt sakê ra rổ, để ráo nước. Cho bột bắp vào rổ sakê, xóc đều để bột bám một lớp mỏng quanh miếng sakê.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo. Cho sakê vào chiên vàng đều các mặt. Lưu ý chiên với lửa vừa để sakê chín đều từ trong ra ngoài và không bị cháy.
- Vớt sakê đã chiên vàng ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Trình bày sakê chiên ra đĩa.
- Món sakê chiên giòn ngon nhất khi dùng nóng, chấm kèm tương ớt, sốt mayonnaise hoặc tương cà tùy theo sở thích.
