Cách làm món

Cá điêu hồng hấp hành

Danh sách video

Cách làm Cá Diêu Hồng Hấp Hành thơm ngon không bị tanh đơn giản tại nhà - Kỹ năng vào bếp

Cách làm CÁ ĐIÊU HỒNG HẤP HÀNH GỪNG thơm ngon không bị tanh - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày

Cách làm Cá Diêu Hồng Hấp Hành Gừng thơm ngon - Combo Món Ăn

CÁ ĐIÊU HỒNG HẤP Cách Làm cá điêu hồng hấp hành tây nước tương thơm ngon không tanh

vlog 121 # CÁ HẤP HÀNH GỪNG - Cách làm cá diêu hồng hấp thơm ngon đầy hấp dẫn

CÁ HẤP XÌ DẦU - Cách Làm Cá Diêu Hồng Hấp Hồng Kông món ăn ngon dễ làm - tú lê miền tây

Cá điêu hồng mua về làm sạch, loại bỏ vảy, mang và ruột. Rửa sạch cá với nước muối loãng để khử mùi tanh, sau đó để ráo.
Băm nhỏ tỏi và hành tím. Ướp cá với tỏi, hành tím băm, một ít muối, đường và bột ngọt. Xoa đều hỗn hợp gia vị lên mình cá và để cá ngấm gia vị trong khoảng 15-20 phút.
Đặt một đĩa chịu nhiệt vào xửng hấp. Cho cá đã ướp vào đĩa. Đổ nước vào nồi hấp và đun sôi.
Khi nước sôi, cho xửng hấp vào nồi. Hấp cá trong khoảng 15-20 phút, tùy thuộc vào kích thước của cá. Kiểm tra xem cá chín chưa bằng cách dùng đũa xiên qua mình cá, nếu thịt cá dễ dàng tách ra là cá đã chín.
Hành lá rửa sạch, thái khúc. Khi cá gần chín, rắc hành lá lên trên mình cá và hấp thêm khoảng 1-2 phút cho hành chín tái.
Tắt bếp, lấy cá ra khỏi xửng hấp. Dùng nóng với cơm trắng và nước mắm ớt.