Cách làm món
Nui Xoắn Sốt Bò Băm
Danh sách video
Tập 57: Hướng Dẫn Món Nui Sốt Bò Bằm Nhanh Gọn, Thơm Ngon, Sáng Trưa Chiều Hông Cần Lo Nghĩ Ăn Gì
NUI SỐT THỊT BẰM - Người lớn trẻ nhỏ đều thích @HANGCANCOOK
NUI XÀO THỊT BÒ BẰM Bữa sáng ngon miệng, đủ dinh dưỡng cho gia đình cách làm cực dễ |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - Nui xoắn
- - Thịt bò băm
- - Cà chua
- - Tương cà
- - Mật mía hoặc đường
- - Ngò tây khô
- - Hành tây
- - Dầu mè
- - Hành tím băm
Các bước chế biến
- Ngâm nui trong nước khoảng 30 phút. Luộc nui đến khi chín mềm, sau đó xả nhanh qua nước lạnh và trộn đều với một ít dầu mè để tránh bị dính.
- Chần cà chua qua nước sôi, bóc vỏ và loại bỏ hạt. Băm nhuyễn hoặc cắt hạt lựu tùy theo sở thích. Hành tây cắt hạt lựu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm hành tím băm. Cho thịt bò băm vào xào đến khi chín tái. Thêm cà chua và hành tây vào, đảo đều. Tiếp tục cho tương cà và mật mía (hoặc đường) vào, đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại. Nêm nếm gia vị vừa ăn, hơi đậm đà một chút để khi trộn với nui sẽ vừa miệng.
- Cho nui đã luộc ra đĩa, rưới sốt bò băm lên trên. Rắc ngò tây khô để tăng thêm hương vị. Trộn đều trước khi thưởng thức.
