Cách làm món
Canh Cải Cay Nấu Giò Sống
Danh sách video
Cách làm món Canh Cải Xanh Nấu Giò Sóng cực ngon | Bí Quyết làm Giò Sóng dai và đậm vị
Chia sẻ cách nấu canh cải xanh với mọc/ giò sống và nêm thêm gừng giã nhuyễn rất thơm ngon ấm bụng
cải thảo để làm kim chi đem nấu canh với giò sống ngon xuất sắc , vừa tốt cho sức khỏe
Nguyên liệu
- - 1 mớ rau cải cay
- - 200 gr giò sống
- - hành tím
- - gừng
- - hạt nêm
- - bột ngọt
Các bước chế biến
- Rửa sạch rau cải cay, cắt thành các đoạn vừa ăn. Hành tím băm nhỏ. Gừng thái lát mỏng, dài.
- Cho một ít dầu ăn vào nồi, phi thơm hành tím và gừng. Đổ lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, đun sôi.
- Khi nước sôi, dùng thìa nhỏ múc giò sống thành từng viên nhỏ, thả nhẹ nhàng vào nồi. Nêm nếm gia vị (hạt nêm, bột ngọt) cho vừa khẩu vị.
- Cho rau cải vào nồi, đun sôi trở lại. Để canh sôi trong khoảng thời gian ngắn vừa đủ để cải chín tới, không nên nấu quá lâu để tránh bị hăng. Tắt bếp.
- Múc canh ra tô và thưởng thức nóng với cơm.
