Cách làm món
Canh Gà Hầm Susu Cà Rốt
Danh sách video
Cách nấu canh thịt gà cùng su su và cà rốt ngọt mát bổ dưỡng cho mùa hè
Món canh gà nấu với cà rốt, su su, lá mác mật ngon thơm bổ dưỡng
Nguyên liệu
- - 2 cái má đùi gà
- - 1 trái susu
- - 1 củ cà rốt
- - Hành lá
- - Gia vị
Các bước chế biến
- Rửa sạch má đùi gà và chặt thành miếng vừa ăn. Đun sôi khoảng 1.5 lít nước, cho gà vào hầm cùng với hành tím băm nhỏ. Nêm nếm với 1/2 muỗng cà phê muối, 2 muỗng cà phê nước mắm, một chút bột ngọt và 1 muỗng cà phê đường. Hầm gà đến khi mềm.
- Gọt vỏ susu và cà rốt, rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
- Khi gà đã mềm, cho susu và cà rốt vào nồi, tiếp tục hầm đến khi các nguyên liệu chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm tiêu và hành lá cắt nhỏ trước khi tắt bếp.
