Cách làm món
Bông cải trắng xào bông
Danh sách video
Xào bông cải trắng với thịt heo theo cách của Nguyệt Mai, ăn hết dĩa vẫn thèm!|Nguyệt Mai vlog |P 36
Cách làm bông cải xào tôm, cách xào rau xanh không bị thâm ❤️ Huyền Thanh Food
[SIÊU NGON] Cách Làm BÔNG CẢI XÀO THỊT BÒ Mềm Ngọt, Đậm Đà | Món Ngon Dễ Làm Tại Nhà!
Cách làm BÔNG CẢI (SÚP LƠ) XÀO HÀNH BA RÔ thơm ngon, bổ sung món ăn cho gia đình | Nho Huân Foods
Nguyên liệu
- - Bông cải trắng (hoa lơ)
- - Nấm tươi (đông cô, bào ngư, linh chi...)
- - Cà rốt
- - Đậu hũ Nhật
- - Hạt nêm chay
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Rửa sạch bông cải trắng, tách lấy phần bông, loại bỏ phần cuống già. Rửa sạch nấm, thái nhỏ. Nếu sử dụng đậu hũ Nhật, cắt miếng mỏng và chiên sơ, sau đó cắt hạt lựu.
- Cắt nhỏ cà rốt. Cho bông cải và cà rốt vào máy xay, xay đến khi đạt độ nhỏ mong muốn. Nếu không có máy xay, có thể dùng dao băm nhỏ.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho bông cải, cà rốt và nấm vào xào. Nêm hạt nêm chay vừa ăn. Đảo đều và xào ở lửa nhỏ cho đến khi bông cải chín mềm. Thêm đậu hũ Nhật đã chiên vào, tiếp tục xào nhỏ lửa đến khi các nguyên liệu ráo nước và hòa quyện.
- Món bông cải trắng xào bông có thể dùng kèm với cơm trắng, cháo hoặc dùng để chiên cơm. Thích hợp cho cả người lớn và trẻ nhỏ.
