Cách làm món
Móng Tay Xào Sa Tế
Danh sách video
HANGCANCOOK || Cách làm ỐC MÓNG TAY XÀO SA TẾ đơn giản, dễ làm tại nhà
Cách làm ỐC MÓNG TAY XÀO SA TẾ đơn giản thơm ngon hấp dẫn - Combo Món Ăn
Cách làm món Ốc Móng Tay Xào Sa Tế Đơn Giản | Ai Làm Cũng Được
Cách làm Ốc Móng Tay Xào Sa Tế cay nồng hấp dẫn
Cách Làm Món Ốc Móng Tay Xào Sa Tế | Món Ngon Bếp Củi
Nguyên liệu
- - 500 g Móng tay
- - Lá quế
- - Sa tế
- - Muối
- - Đường
- - Tỏi
- - Ớt
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Rửa sạch móng tay dưới vòi nước chảy để loại bỏ hết cát và tạp chất.
- Đun sôi một nồi nước, cho móng tay vào chần sơ nhanh tay trong khoảng 30 giây đến 1 phút. Vớt ra để ráo.
- Băm nhỏ tỏi và ớt. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi băm, sau đó thêm ớt băm và sa tế vào, đảo đều đến khi dậy mùi thơm.
- Cho móng tay đã chần vào chảo, đảo nhanh tay. Nêm nếm gia vị: muối, đường, nước mắm sao cho vừa ăn. Đảo đều để móng tay ngấm gia vị.
- Thêm lá quế đã cắt nhỏ vào chảo, đảo nhanh tay rồi tắt bếp. Lá quế sẽ tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn.
