Cách làm món
Bò Hầm Dưa Cải Chua
Danh sách video
Ngon miệng với THỊT BÒ NẤU DƯA CẢI | CANH DƯA CẢI NẤU THỊT BÒ | Bếp Của Vợ
Cách nấu Thịt Bò Hầm Dưa Cải Chua Mềm Ngon Ăn Hoài Không Ngán
CANH BÒ NẤU CẢI CHUA lôi cuốn. Thịt bò mềm mại, Cải chua dìu dịu hấp dẫn
Cách nấu GÂN BÒ HẦM DƯA CHUA ngon khỏi chê, càng ăn càng thích
Cách nấu dưa cải chua với gân bò ngon!
Canh Dưa Bò - Cách làm THỊT BÒ NẤU DƯA CẢI CHUA - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm món GÂN BÒ HẦM DƯA CẢI ngon tuyệt vời // Hà Nguyễn Thị Thanh.
Cách nấu thịt bò kho dưa chua tuyệt ngon ngày lạnh #hnp
Nguyên liệu
- - 500 g thịt bò (gân hoặc bắp)
- - 3 trái cà chua
- - 500 g dưa cải chua
- - 3 muỗng đường
- - 0.5 muỗng muối
- - 1 muỗng cafe bột ngọt
- - 1 muỗng nước mắm
- - ngò gai, rau om, ớt
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt bò, cà chua, dưa cải chua và các loại rau thơm. Thịt bò thái miếng vừa ăn.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tím băm. Thêm cà chua đã bổ múi cau vào xào, cho thêm một muỗng đường để tạo màu và hương vị.
- Cho thịt bò vào xào săn. Nêm nếm muối, đường, bột ngọt. Đảo đều để thịt ngấm gia vị, giữ lại nước mắm.
- Thêm dưa cải chua vào nồi, đảo đều cùng với thịt bò và cà chua.
- Đổ khoảng 2 lít nước vào nồi, đun sôi. Vớt bọt để nước hầm được trong. Hạ nhỏ lửa và hầm cho đến khi thịt bò đạt độ mềm mong muốn.
- Khi thịt bò đã mềm, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm một muỗng canh nước mắm để tăng hương vị. Cho rau ngò gai, rau om và ớt thái nhỏ vào. Tắt bếp và múc ra tô. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
