Bông lan cafe nướng nồi air fryer

Nguyên liệu

• - 3 Trứng gà
• - 60 gram Đường
• - 60 gram Bột mì
• - 1 muỗng cà phê Bột nổi
• - Cafe bột (hoặc hòa tan)
• - 0.5 trái Tắc
• - 2 muỗng cà phê Dầu ăn

Các bước chế biến

1. Sử dụng máy đánh trứng, đánh trứng gà ở tốc độ cao cho đến khi bông đều và có màu vàng nhạt.
2. Tắt máy đánh trứng, nhẹ nhàng trộn đều hỗn hợp trứng với bột mì, cafe (khoảng 2 muỗng canh), nước cốt tắc và dầu ăn. Trộn đều đến khi hỗn hợp đồng nhất.
3. Lót giấy nến vào khuôn tròn nhỏ và quét một lớp dầu mỏng xung quanh. Đổ hỗn hợp bột vào khuôn, dàn đều.
4. Làm nóng nồi chiên không dầu ở nhiệt độ 160°C trong 5 phút. Sau đó, cho khuôn bánh vào nồi và nướng trong khoảng 25 phút. Kiểm tra bánh bằng cách dùng tăm châm vào giữa bánh, nếu tăm rút ra khô ráo là bánh đã chín.