Cách làm món
Nước Chấm Gỏi
Danh sách video
Cách làm NƯỚC MẮM TRỘN GỎI đa năng tất cả món gỏi, Gà, Vịt, Tôm, Mực đậm đà sánh kẹo
Cách làm NƯỚC MẮM TRỘN GỎI Gà Vịt sánh dẻo - Nước Mắm Tỏi Ớt Chua Ngọt - Tú Lê Miền Tây
Cách làm nước chấm tương cho món gỏi cuốn thật ngon
Nguyên liệu
- - Tương hột
- - Đậu phộng rang
- - Sả băm nhuyễn
- - ml Nước dừa tươi
Các bước chế biến
- Nghiền mịn tương hột và đậu phộng rang bằng máy xay hoặc cối.
- Phi thơm sả băm nhuyễn với một lượng dầu ăn vừa đủ trên lửa vừa.
- Cho hỗn hợp tương hột và đậu phộng đã xay vào chảo sả phi thơm, đảo đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Đổ từ từ nước dừa vào hỗn hợp, khuấy đều. Nêm nếm thêm đường nếu muốn tăng độ ngọt, gia giảm tùy theo khẩu vị.
- Đun nhỏ lửa cho đến khi nước chấm sánh lại. Lưu ý khuấy đều để tránh bị cháy.
