Sinh tố củ dền

Nguyên liệu

• - 300 g củ dền
• - 400 ml sữa chua không đường
• - 200 g dâu tây đông lạnh
• - 1 cốc đá viên
• - 3-5 thìa mật ong

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết.
2. Củ dền rửa sạch, gọt vỏ. Sau đó, cho củ dền vào xửng hấp chín mềm. Vớt củ dền ra và để nguội bớt trước khi xay.
3. Cho củ dền đã hấp, dâu tây đông lạnh, sữa chua không đường, mật ong và đá viên vào máy xay sinh tố. Xay hỗn hợp đến khi nhuyễn mịn.
4. Rót sinh tố ra cốc và thưởng thức ngay. Sinh tố củ dền ngon nhất khi dùng lạnh.