Cách làm món
Cà na đập
Danh sách video
Cách làm CÀ NA ĐẬP DẬP TRỘN MUỐI ỚT không bị chát - @TÚLÊMIỀNTÂY
Chopped Ca Na with Salt and Chili - Simple Way to Make, Not Bitter | Cooky TV
Cách Làm Cà Na Đập Muối Ớt Ngon Chảy Nước Miếng Làm Lần Đầu Là Thành Công/Cô Nhân Vlog
cách làm Cà Na đập muối ớt chảy nước miếng
Cách làm Cà Na đập muối ớt đơn giản ngon chảy nước miếng | Ẩm thực miền tây
CÀ NA ĐẬP | Món ăn dân dã | Bếp Của Vợ
2 Cách làm Cà Na ngon nhất mình từng được ăn, Cà Na Ngâm Đường & Cà Na Đập lắc muối ớt.
CÀ NA ĐẬP MUỐI ỚT Cách làm cà na đập muối ớt ngon không còn đắng và chát
Nguyên liệu
- - 1 kg cà na
- - 2 muỗng canh muối hạt
- - 350 gr đường cát
Các bước chế biến
- Rửa sạch cà na. Hòa tan muối hạt trong nước. Đập dập quả cà na và ngâm ngay vào thau nước muối loãng để giảm vị chát.
- Xả cà na nhiều lần dưới vòi nước sạch đến khi nước trong, loại bỏ hoàn toàn bọt. Rửa lại bằng nước đun sôi để nguội và để ráo.
- Trộn đều cà na đã ráo nước với đường cát. Để cà na ngấm đường trong ngăn mát tủ lạnh ít nhất 1 ngày. Có thể thêm ớt cắt lát (nếu thích) để tăng thêm hương vị và màu sắc. Thưởng thức cà na đập cùng muối ớt hoặc muối Tây Ninh.
