Cách làm món
Pasta Xúc Xích
Danh sách video
Hướng dẫn làm món pasta xúc xích với sốt cay
Mì Ý | Mì Spaghetti Sốt Cà Chua Xúc Xích by Chị Em Bếp
Cách làm Mì Ý (Mì Spaghetti) xúc xích sốt cà chua đơn giản tại nhà - Spaghetti Sausage | Góc Damdang
Nguyên liệu
- - Xúc xích
- - Pasta
- - Cream
- - Tương cà
- - Tỏi
- - Hành tây
- - Muối
- - Tiêu
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Đun nóng chảo với chút dầu ăn. Chiên xúc xích đến khi vàng đều rồi gắp ra, thái thành khoanh tròn vừa ăn.
- Đun sôi nước với một chút muối, cho pasta vào luộc đến khi vừa chín tới (al dente). Vớt pasta ra, để ráo nước.
- Băm nhỏ tỏi và hành tây. Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Phi thơm tỏi và hành tây băm, nêm chút muối và tiêu.
- Cho tương cà và cream vào chảo, đảo đều và đun nhỏ lửa đến khi hỗn hợp sánh lại.
- Cho pasta đã luộc vào chảo sốt, đảo đều cho pasta ngấm đều sốt. Nêm thêm muối và tiêu cho vừa ăn.
- Cuối cùng, cho xúc xích đã thái khoanh vào chảo, đảo nhẹ nhàng. Tắt bếp và thưởng thức món pasta nóng hổi.
