Cách làm món
Cháo trắng lá dứa tép kho quẹt
Danh sách video
Món Cháo Trắng Lá Dứa Với Tép Kho Quẹt - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cháo Trắng Lá Dứa, Kho Quẹt Ngon Hết Sẩy Con Bà Bảy, Trong Ngày Giãn Cách Xã Hội T93
Nguyên liệu
- - 300 g Gạo
- - 60 g Nếp
- - Lá dứa
- - Tép
- - Tóp mỡ
- - Hành tím
- - Hành lá
- - Tỏi
- - Ớt
Các bước chế biến
- Ngâm gạo và nếp trong nước sạch khoảng 30 phút để hạt gạo nở mềm, giúp cháo nhanh nhừ và sánh mịn hơn.
- Đun sôi 4 lít nước, sau đó cho gạo và nếp đã ngâm vào. Khi nước sôi lại, hạ nhỏ lửa và nấu cháo ở lửa vừa. Lưu ý khuấy đều cháo каждые 5-7 phút để tránh bị cháy ở đáy nồi.
- Cho tóp mỡ vào chảo, thắng đến khi tóp mỡ giòn và ra hết mỡ. Vớt tóp mỡ ra, giữ lại phần mỡ đã thắng để phi hành tỏi.
