Cách làm món

Canh Bông Thiên Lý Thịt Nạc Xay

Danh sách video

Video 1
Cách nấu canh Hoa Thiên Lý cực ngon #hnp
Video 2
CANH THIÊN LÝ NẤU GIÒ SỐNG (MỌC)– vừa ngon, vừa mát, vừa thơm I Cùng Cháu Vào Bếp
Video 3
Cách nấu canh hoa thiên lí cùng tôm thịt ngọt mát cho bữa cơm ngày hè/By Cooking DT
Video 4
Nấu canh hoa thiên lý thịt bằm cực ngon và đơn giản cho bữa cơm gia đình ấm áp

Nguyên liệu

  • - 150 g thịt vai xay
  • - 300 g bông thiên lý
  • - tiêu
  • - hành lá
  • - muối
  • - bột ngọt

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch bông thiên lý và để ráo nước hoàn toàn.
  2. Ướp thịt nạc xay với 1/2 muỗng cà phê muối, một ít tiêu và hành lá băm nhỏ. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
  3. Đun sôi lượng nước vừa đủ dùng. Cho thịt đã ướp vào, nhẹ nhàng vớt bỏ bọt để nước canh được trong. Nêm nếm lại với muối và bột ngọt cho vừa khẩu vị.
  4. Khi nước canh sôi trở lại, cho bông thiên lý vào. Tắt bếp ngay lập tức để giữ được độ tươi ngon và vitamin của bông thiên lý. Múc canh ra tô và thưởng thức.
  5. Món canh thanh mát, bổ dưỡng đã hoàn thành.

Công thức liên quan