Cách làm món
Nấm Kim Châm Cay
Danh sách video
Cách làm NẤM KIM CHÂM SỐT CAY ngon món chay dễ làm - Combo Món Ăn
Cách làm Nấm Kim Châm Sốt Cay siêu ngon đơn giản tại nhà ăn là ghiền
Làm Mâm NẤM KIM CHÂM SỐT ỚT SIÊU CAY CẤP ĐỘ 1000 Giữa Đồng Ruộng
Làm Kim Châm Sốt Cay Hàn Quốc tại nhà ngon tuyệt vời
Nguyên liệu
- - Nấm kim châm (đã luộc sơ)
- - 2 muỗng canh Nước mắm
- - 1 muỗng cà phê Hạt nêm
- - 1/3 muỗng cà phê Bột ngọt
- - 2 muỗng canh Đường
- - Tương ớt (tùy khẩu vị)
- - Sa tế (tùy khẩu vị)
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nước sốt cay: Trong một bát nhỏ, kết hợp nước mắm, hạt nêm, bột ngọt và đường. Thêm tương ớt và sa tế tùy theo sở thích cay của bạn. Khuấy đều cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Băm nhỏ tỏi. Đun nóng một ít dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm đến khi vàng đều. Gạn bỏ tỏi, giữ lại phần dầu tỏi.
- Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo dầu tỏi. Đun nhỏ lửa và khuấy đều cho đến khi nước sốt sánh lại.
- Cho nấm kim châm đã luộc vào chảo nước sốt, đảo nhẹ nhàng để nấm ngấm đều gia vị. Đun trong khoảng 1-2 phút rồi tắt bếp.
- Bày nấm ra đĩa và thưởng thức ngay khi còn nóng. Món ăn này ngon nhất khi dùng kèm với cơm trắng.
