Đậu đũa xào nước cốt dừa

Nguyên liệu

• - Đậu đũa
• - 1 lon Nước cốt dừa
• - Đường
• - Hạt nêm
• - Tỏi băm
• - Muối
• - Dầu ăn

Các bước chế biến

1. Đậu đũa rửa sạch, cắt khúc vừa ăn, để ráo nước.
2. Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Thêm đậu đũa vào xào, nêm một chút hạt nêm.
3. Khi đậu đũa chín tái, đổ nước cốt dừa vào. Nêm thêm đường và muối cho vừa ăn.
4. Đậy nắp chảo, đun nhỏ lửa cho đến khi đậu đũa chín mềm và thấm đều gia vị.
5. Cho đậu đũa xào nước cốt dừa ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.