Cách làm món
Mật Ong Ngâm Chanh Đào
Danh sách video
Cách Làm Chanh Đào Ngâm Đường Phèn Mật Ong Đúng Cách Trị Ho Hiệu Quả | Ăn Gì Đây
Chanh Đào Ngâm Mật Ong Cách ngâm không bị nổi bọt - Trị ho, cảm cúm, sạch họng, tăng sức đề kháng.
Sai lầm thường gặp khi ngâm chanh đào với mật ong
Tất tần tật về chanh đào và mật ong | Cách ngâm chanh đào mật ong ngon | Hà Ly Cooking
Cách ngâm Chanh đào với Mật ong rừng và Đường phèn
Nguyên liệu
- - 10-12 quả chanh đào, vỏ dầy mọng nước
- - 650 ml mật ong nguyên chất
Các bước chế biến
- Rửa sạch hũ thủy tinh, sau đó khử trùng bằng nước sôi và để khô hoàn toàn.
- Rửa sạch chanh đào, ngâm trong nước muối loãng khoảng 30 phút. Rửa lại bằng nước sạch và để ráo.
- Nếu sử dụng thanh tre, hãy phơi khô, luộc trong nước sôi hoặc nước bồ hòn/bồ kết để khử trùng. Rửa lại và phơi khô.
- Thái chanh thành lát mỏng. Xếp chanh vào hũ, dùng thanh tre hoặc vỉ tre (nếu có) để chèn, sau đó đổ mật ong ngập lên trên.
- Đậy kín nắp hũ. Trong quá trình ngâm, chanh sẽ lên men và sủi bọt, vì vậy không nên đổ mật ong quá đầy. Nếu có nhiều bọt, hãy mở nắp và hớt bớt bọt.
- Thông thường, chanh đào ngâm mật ong sau 1 tuần có thể sử dụng, nhưng vẫn còn vị hăng của chanh. Sau 1 tháng ngâm, hỗn hợp sẽ ngon hơn.
