Cách làm món
Tôm Hùm Đút Lò Phô Mai
Danh sách video
Cách Làm Tôm Hùm Nướng Phô Mai Bằng Nồi Chiên Không Dầu | Tôm Hùm Nướng Bơ Tỏi Có Dễ Không
cách làm tôm hùm nướng phô mai
MÓN NGON Cách làm đuôi tôm hùm phô mai bỏ lò
Nguyên liệu
- - 1 con tôm hùm (1,5lb)
- - phô mai Mozzarella bào sợi
- - tỏi băm
- - bơ lạt
- - bột bắp
- - sữa tươi không đường
- - hẹ lá
- - muối
- - tiêu xay
Các bước chế biến
- Tôm hùm mua về rửa sạch, dùng dao sắc bổ đôi theo chiều dọc. Bẻ càng tôm sang hai bên. Lót giấy bạc vào khay nướng.
- Đun chảy bơ, thêm tỏi băm vào phi thơm. Để nguội bớt rồi phết đều lên mình tôm.
- Rải phô mai Mozzarella bào sợi lên trên tôm, thêm hẹ cắt nhỏ.
- Làm nóng lò nướng ở 190 độ C (375 độ F). Cho tôm vào nướng trong khoảng 10 phút, hoặc đến khi phô mai tan chảy và vàng đều.
- Trong lúc nướng tôm, chuẩn bị phần sốt phô mai. Đun chảy bơ trong một chảo nhỏ, thêm bột bắp vào khuấy đều. Từ từ đổ sữa tươi vào, khuấy liên tục cho đến khi hỗn hợp sánh lại. Thêm phô mai bào sợi, muối và tiêu cho vừa ăn.
- Khi tôm chín, lấy ra khỏi lò. Rưới sốt phô mai lên trên, trang trí thêm hẹ cắt nhỏ và thưởng thức.
