Cách làm món
Bánh Khoai Chuối Hấp
Danh sách video
BÁNH KHOAI MÌ CHUỐI HẤP Cách làm bánh khoai mì chuối hấp ngon mềm dẻo kiểu mới - Bếp Quê Mình
#37 - Cách làm bánh khoai mì chuối hấp thơm ngon hấp dẫn ♥♥♥
Bánh Khoai Mì Chuối Hấp - Cách pha bột làm bánh dẻo, mềm ngon dù để sang ngày | Bếp Nhà Diễm |
Cách làm Bánh Chuối Khoai Mì Hấp, Bánh Tét Khoai Mì dẻo thơm hấp dẫn / Ăn Gì Đây
Cách làm BÁNH KHOAI MÌ CHUỐI HẤP dẻo mềm màu chuối đẹp - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách làm Bánh Khoai Mì Chuối hấp, cách pha bột cho bánh dẻo, mềm ngon để sang ngày vẫn hấp dẫn
Cách làm bánh khoai mì chuối hấp thơm dẻo và cực kì ngon - Steamed Cassava cake - Cuộc Sống Mỹ
Nguyên liệu
- - 500 g khoai lang tím
- - 1 quả trứng gà
- - 3 trái chuối sứ
- - 50 g bột năng
- - 50 g bột bắp
- - 50 ml nước lọc
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai lang tím, rửa sạch và hấp chín mềm. Khi khoai còn nóng, nghiền hoặc xay nhuyễn mịn.
- Đánh tan trứng gà, sau đó từ từ trộn đều với khoai lang đã nghiền. Điều chỉnh độ ngọt bằng cách thêm sữa đặc nếu muốn bánh có vị ngọt đậm đà hơn.
- Hòa tan bột năng và bột bắp với nước lọc. Cho từ từ hỗn hợp bột vào khoai lang trộn đều đến khi hỗn hợp sánh mịn.
- Cắt chuối thành từng lát mỏng vừa ăn. Nhẹ nhàng trộn chuối vào hỗn hợp khoai lang.
- Lót giấy nến hoặc phết một lớp dầu mỏng vào khuôn hấp để chống dính. Đổ hỗn hợp bánh vào khuôn và dàn đều. Hấp bánh ở lửa vừa trong khoảng 20-25 phút hoặc đến khi bánh chín hoàn toàn. Kiểm tra bằng cách dùng tăm xiên vào giữa bánh, nếu tăm không dính bột là bánh đã chín.
- Lấy bánh ra khỏi khuôn, để nguội bớt rồi cắt thành miếng vừa ăn.
