Cách làm món
Phở gạo lứt xào chay
Danh sách video
Phở Gạo Lứt Đỏ Sốt Bột Sắn| Cách Làm Phở Gạo Lứt Xào Dưỡng Sinh, Đơn Giản, Dễ làm| Phở Xào Chay Ngon
Cách Làm Phở Áp Chảo Dưỡng Sinh| Phở Gạo Lứt Xào Chay Thơm Ngon, Thanh Đạm Và Bổ Dưỡng| Phở Ngũ Sắc
PHỞ GẠO LỨT XÀO RAU CỦ VỊ LÁ HÚNG THƠM NGON
Thực đơn EAT CLEAN: PHỞ GẠO LỨT XÀO CHAY cho người giảm cân.
Nguyên liệu
- - 1 túi bánh phở gạo lứt
- - 2 bìa đậu hũ non
- - hành lá
- - hành tỏi băm
- - tiêu
- - chanh
- - 1 thìa canh nước tương
- - 1 thìa canh nước mắm
Các bước chế biến
- Ngâm phở gạo lứt trong nước lạnh từ 2-3 tiếng cho mềm. Đun nóng chảo với dầu ăn, phi thơm hành tỏi băm. Cho phở vào xào, thêm nước tương và nước mắm, đảo đều. Thêm khoảng 200ml nước dùng hoặc nước lọc, đậy nắp và xào nhỏ lửa cho phở ngấm đều gia vị.
- Đậu hũ non rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Chiên vàng đều các mặt.
- Cho đậu hũ chiên vào chảo phở, thêm hành lá cắt khúc, đảo nhẹ tay. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp.
