Cách làm món
Sữa chua mềm mịn
Danh sách video
Cách làm SỮA CHUA mềm mịn dễ thành công nhất
Cách làm sữa chua tại nhà ngon mịn dẻo bất bại- Món ăn Ngon Việt
Cách làm Yaourt dẻo mịn không dăm đá ngon làm 1 lần thành công
Hướng Dẫn Cách Làm Sữa Chua Tại Nhà Ngon Mịn Dẻo Như Sữa Chua Vinamilk
Cách Làm Sữa Chua Úp Ngược Dẻo Mịn Ngon Không Bị Tách Nước | Ăn Gì Đây
Nguyên liệu
- - 1 hộp sữa đặc Ông Thọ
- - 2 bịch sữa tươi Vinamilk
- - 2 hộp sữa chua không đường
- - 550 ml nước
Các bước chế biến
- Tráng tô thủy tinh hoặc nồi cơm điện bằng nước nóng để khử trùng, đảm bảo vệ sinh.
- Đổ sữa đặc vào tô, sau đó lần lượt thêm sữa chua và sữa tươi. Khuấy đều nhẹ nhàng hỗn hợp sau mỗi lần thêm nguyên liệu để đảm bảo các thành phần hòa quyện.
- Đun sôi 550ml nước, sau đó rót từ từ vào hỗn hợp sữa và khuấy đều cho đến khi tất cả hòa tan hoàn toàn.
- Bọc vung nồi bằng một tấm khăn sạch, sau đó đậy kín bát sữa chua. Ủ hỗn hợp trong khoảng 12 tiếng ở nhiệt độ phòng, hoặc đến khi sữa chua đông lại.
- Sau 12 tiếng ủ, sữa chua sẽ đạt độ mịn, dẻo và sánh mịn. Cho sữa chua vào ngăn mát tủ lạnh để bảo quản và thưởng thức. Nếu thích ăn sữa chua cứng hơn, bạn có thể để lên ngăn đá trong thời gian ngắn.
