Cách làm món
Thịt bò xào lá khổ qua
Danh sách video
Cách Làm Thịt Bò Xào Khổ Qua
BÒ XÀO KHỔ QUA | Cách làm Bò Xào Khổ Qua mềm ngon xanh giòn - phùng bắc tv #361
BÒ XÀO KHỔ QUA - Cách làm BÒ NÉ KHỔ QUA Đơn Giản Thơm Ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Khổ qua xào thịt bò/cách xào khổ qua xanh giòn và thịt bò ngọt mềm không bị dai @Family-DV
Thịt bò xào khổ qua | Bếp Nhà Mẹ Tôm
Cách Làm Món " Khổ Qua Xào Bò Ngon Nhất Quả Đất √ với Cách Làm Đơn Giản
Làm món bò xào khổ qua thơm ngon mềm ngọt | Cách xào thịt bò giữ nguyên hương vị
Nguyên liệu
- - Thịt bò
- - Lá khổ qua
- - Nước tương
- - Tỏi băm
- - Đường
- - Dầu ăn
- - Bột nêm
Các bước chế biến
- Thịt bò thái lát mỏng, ướp cùng nước tương, đường, bột nêm và tỏi băm. Thêm một chút dầu ăn để thịt mềm và thấm đều gia vị. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 15 phút.
- Trong khi chờ thịt ngấm, lá khổ qua rửa sạch, thái mỏng. Có thể ngâm qua nước muối loãng để giảm bớt vị đắng.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay với lửa lớn. Khi thịt bò vừa chín tới, trút ra đĩa để riêng.
- Thêm dầu ăn vào chảo, cho lá khổ qua vào xào đến khi lá vừa chín mềm. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Cho thịt bò đã xào vào chảo lá khổ qua, đảo nhanh tay cho thịt và lá khổ qua quyện đều vào nhau. Tắt bếp và bày món ăn ra đĩa.
