Cách làm món

Bồ câu roti

Danh sách video

Video 1
Anh Lee BTR | MÓN BỔ DƯỠNG - Cách làm Bồ Câu Rô Ti thơm lừng cực ngon hấp dẫn ăn kèm bánh mì
Video 2
MÓN NGON CUỐI TUẦN | Chim bồ câu rôti
Video 3
CÁCH LÀM BÔ CÂU RÔ TI THƠM LỪNG CỰC NGON RẤT HẤP DẪN

Nguyên liệu

  • - Bồ câu
  • - Hành tím
  • - Tỏi
  • - muỗng canh Nước mắm
  • - muỗng canh Nước tương em bé
  • - muỗng canh Đường thốt nốt
  • - Hạt điều
  • - muỗng cà phê Tiêu
  • - muỗng canh Dầu hạt cải

Các bước chế biến

  1. Sơ chế bồ câu, chặt miếng vừa ăn. Băm nhỏ hành tím và tỏi. Ướp thịt bồ câu với hành tỏi băm, nước mắm, nước tương em bé, đường thốt nốt và tiêu. Trộn đều và ướp trong khoảng 30 phút đến 1 tiếng để thịt ngấm gia vị.
  2. Đun nóng dầu hạt cải trong chảo. Cho bồ câu đã ướp và hạt điều vào chiên vàng đều các mặt. Thêm một chút nước lọc vào chảo, đậy nắp và rim thịt trên lửa nhỏ cho đến khi nước cạn và thịt chín mềm, thấm đều gia vị.

Công thức liên quan

Bồ câu roti