Cách làm món
Salad Mỳ Ý
Danh sách video
Hướng Dẫn Cách Nấu Ăn Món Salad Mì Ý Chua Ngọt Món Ngon Mỗi Ngày
Cách làm món Salad mì Ý chua ngọt
Cách làm món Salad mì Ý với giò thủ
Nguyên liệu
- - 100 g Mỳ ý
- - 2 củ Khoai tây
- - 2-4 trái Cà chua cherry
- - 2-3 củ Củ cải đỏ
- - Măng tây muối chua
- - Lá hương thảo rosemary
- - Muối
- - Tiêu xay
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và hấp chín mềm. Nghiền nhuyễn khoai tây với một chút muối để tạo vị.
- Luộc mỳ ý đến khi chín mềm, sau đó vớt ra và để ráo nước hoàn toàn.
- Rửa sạch cà chua cherry, củ cải đỏ và lá hương thảo. Cắt đôi cà chua hoặc để nguyên trái tùy thích. Cắt củ cải đỏ thành lát mỏng khoảng 1-2mm. Để giảm bớt vị nồng của củ cải, ngâm trong giấm khoảng 2-5 phút, sau đó vớt ra để ráo.
- Sắp xếp salad: Phết một lớp khoai tây nghiền lên đĩa, sau đó xếp mỳ ý lên trên. Trang trí với củ cải đỏ, cà chua cherry, rắc thêm chút tiêu và lá hương thảo. Thêm măng tây chua ngọt để tăng thêm hương vị. Có thể thêm sốt mayonnaise nếu thích.
