Cách làm món
Chim cút quay
Danh sách video
Chim Cút Quay - Cách làm thấm vị, tươi màu đẹp mắt | Nấu Nướng Ăn Thật Sướng
Công thức làm chim cút quay ngoài giòn, trong mềm, không hề bị tanh
Cách làm chim cút quay móc mật Ẩm thực Youtube
Cách làm Chim Cút quay chảo - Kỹ Năng Vào Bếp - NETSPACE Dạy học nấu ăn
CÚT RÔ TI || Cách Làm Chim Cút Rô Ti Nước Dừa Đơn Giản Dễ Làm || HVMD 250
Đây là Cách làm Chim Cút Quay Đơn Giản Thơm Ngon ở Đám Cưới
Nguyên liệu
- - 2 con chim cút
- - nước mắm ngon
- - dầu ăn
Các bước chế biến
- Sơ chế chim cút thật sạch, loại bỏ phần lông măng còn sót lại. Chặt chim cút thành các miếng vừa ăn để đảm bảo chín đều và dễ gắp.
- Ướp chim cút với nước mắm ngon trong khoảng 15 phút để thịt ngấm đều gia vị. Lượng nước mắm tùy chỉnh theo khẩu vị cá nhân.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Lượng dầu cần đủ để chiên ngập các miếng chim cút. Chiên chim cút ở lửa vừa cho đến khi chín vàng đều các mặt. Đảm bảo lật đều để chim chín đều và không bị cháy.
- Gắp chim cút đã chiên ra đĩa có lót giấy thấm dầu để loại bỏ bớt lượng dầu thừa. Thưởng thức chim cút quay nóng hổi.
