Bánh quy chuối yến mạch bơ đậu phộng

Nguyên liệu

• - 2 trái chuối cỡ vừa
• - 75 yến mạch
• - 0.5 tsp bột quế
• - 0.5 tsp vanilla chiết xuất
• - 3 tsp bơ đậu phộng

Các bước chế biến

1. Làm nóng lò nướng ở 180°C trong 10 phút. Chuẩn bị khay nướng và lót giấy nến.
2. Nghiền nhuyễn chuối bằng nĩa. Trộn đều chuối đã nghiền với yến mạch, bột quế, vanilla chiết xuất và bơ đậu phộng trong một tô lớn cho đến khi các nguyên liệu kết hợp hoàn toàn.
3. Tạo hình bánh thành những viên tròn hoặc dẹt vừa ăn. Đặt bánh lên khay nướng đã lót giấy nến, đảm bảo khoảng cách đều nhau giữa các bánh.
4. Cho khay bánh vào lò nướng đã được làm nóng trước và nướng trong khoảng 12 phút ở 180°C. Kiểm tra bánh sau 12 phút; bánh chín khi mặt bánh se lại và có màu vàng đẹp mắt.