Sữa hạt macca cacao

Nguyên liệu

• - 3 hạt macca
• - 1 thìa cafe cacao nguyên chất
• - 200 ml nước sôi để nguội
• - đường thốt nốt (tùy chọn)

Các bước chế biến

1. Cho hạt macca, bột cacao, một chút nước lọc và đường thốt nốt (nếu dùng) vào máy xay sinh tố. Xay nhuyễn hỗn hợp đến khi mịn.
2. Đổ phần nước còn lại vào máy xay, tiếp tục xay đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện hoàn toàn.
3. Đổ hỗn hợp sữa hạt vào nồi, đun trên lửa nhỏ. Khuấy đều liên tục để tránh sữa bị cháy hoặc vón cục. Khi sữa sôi nhẹ, tắt bếp.
4. Để sữa nguội bớt, rót vào chai hoặc ly. Có thể thưởng thức ấm hoặc để lạnh trong tủ lạnh trước khi dùng.