Cách làm món
Tỉa hoa sen bằng hành tây
Danh sách video
Cách làm hoa sen bằng củ hành tây - Cách tỉa hoa sen từ củ hành tây - IDEAS 365
Tỉa hoa sen từ hành tây - BGC family
Món cô Mẩy làm/ tỉa bông hoa sen từ củ hành tây/tỉa hoa sen
hướng dẫn tỉa hoa sen từ hành tây và cà rốt
Cách Tỉa Hoa Sen Từ Hành Tây - Trang Trí Món Ăn | Ẩm Thực Nhà Làm | Pruning Flower Decor
Chia sẻ tỉa Hoa Sen bằng củ hành tím /pruning flowers with beautiful
Cách cắt tỉa hoa sen từ hành tây để món ăn thêm hấp dẫn- Carving flower from Onion
Tỉa hoa sen từ củ hành tây - Cú Đêm
Nguyên liệu
- - 1 củ hành tây tím hoặc trắng
Các bước chế biến
- Rửa sạch củ hành tây và dùng khăn giấy thấm khô hoàn toàn.
- Dùng dao sắc, bổ đôi củ hành tây theo chiều dọc, từ phần cuống đến phần chóp.
- Khéo léo dùng dao nhỏ, cắt bỏ phần chóp củ hành bằng hai đường cắt chéo nhau, tạo hình chữ V ngược.
- Cắt mỗi nửa củ hành thành 2 lát mỏng, với độ dày khoảng 0.3 - 0.5 cm. Lưu ý giữ các lớp hành không bị tách rời.
- Nhẹ nhàng tách từng lớp hành tây ra, tạo hình cánh hoa sen trên đĩa. Chỉnh sửa để bông hoa trông tự nhiên và cân đối.
- Sử dụng hành tây tím để tạo ra những bông hoa sen có màu sắc độc đáo, tăng thêm tính thẩm mỹ cho món ăn.