Cách làm món
Vỏ Sủi Cảo
Danh sách video
Cách làm vỏ bánh sủi cảo đơn giản mà ngon!
Cách làm vỏ bánh há cảo tại nhà- Làm vỏ bánh há cảo siêu mỏng bằng bột mì vô cùng dễ||PHƯỢNG tỷ tỷ
Cách làm vỏ sủi cảo, bánh sủi cảo ngon tuyệt!
Nguyên liệu
- - 250 g bột mì đa dụng
- - nước lọc
- - muối
Các bước chế biến
- Trộn đều bột mì với một ít muối, sau đó từ từ thêm khoảng 200ml nước lọc vào, nhào thành một khối bột đồng nhất. Bọc kín và ủ bột trong khoảng 30-45 phút.
- Lấy khối bột ra, tiếp tục nhào cho đến khi bề mặt bột láng mịn. Ủ bột thêm 1 giờ 30 phút. Bột sau khi ủ sẽ mềm và dẻo hơn.
- Chia khối bột thành 4 phần bằng nhau. Lấy một phần, đặt lên mặt phẳng có rắc bột áo, cán mỏng. Sử dụng khuôn tròn hoặc miệng bát để tạo hình tròn cho vỏ bánh. Rải bột áo lên từng vỏ bánh để tránh dính khi xếp chồng lên nhau. Lặp lại quy trình với các phần bột còn lại.
- Đặt nhân vào giữa vỏ bánh và tạo hình sủi cảo theo ý thích.
