Cách làm món
Chả giò nhân thịt
Danh sách video
Tết này hãy làm Chả Giò theo cách này Giòn Xốp cả ngày
Làm CHẢ GIÒ giòn lâu vàng đẹp chỉ cần lưu ý đơn giản này | Vietnamese Spring Rolls
Vài bí quyết làm chả giò thơm ngon giòn rụm, cả ngày vẫn giòn - Crispy Egg Rolls - Cuộc Sống Mỹ
Cách làm CHẢ GIÒ RẾ giòn xốp ngon - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Đừng Làm Chả Giò Cách Cũ Nữa Làm Cách Này Chả Giò Giòn Lâu Màu Đẹp Không Bục Nhân Clip Chi Tiết
Cách làm chả giò Khoai Môn nhân tôm thịt thơm Ngon giòn lâu đơn giản |How to make simple eggs rolls
Cách Làm CHẢ GIÒ TÔM THỊT RAU CỦ QUẢ Khoai Môn Vàng Giòn Ngon Cả Nhà Ai Cũng Thích |Nhamtran FV
Mẹo CHẢ GIÒ CHẢ RAM giòn lâu ai cũng làm được, món ngon hợp đãi tiệc gia đình |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - Thịt heo xay
- - Cà rốt
- - Hành tây
- - Bún tàu
- - Bánh cuốn chả giò (Hong-Kong)
- - Gia vị (tiêu, muối, bột ngọt, bột nêm)
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: Cà rốt bào sợi nhỏ. Hành tây cắt hạt lựu. Bún tàu ngâm mềm, cắt khúc ngắn khoảng 1cm.
- Trộn đều thịt xay, cà rốt, hành tây, và bún tàu. Nêm nếm gia vị (tiêu, muối, bột ngọt, bột nêm) cho vừa khẩu vị. Trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Đặt một lượng nhân vừa đủ vào giữa miếng bánh tráng. Cuốn chặt tay để chả giò không bị bung khi chiên.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Chiên chả giò đến khi vàng đều các mặt. Vớt ra để ráo dầu.
- Chả giò sau khi chiên có thể dùng kèm với bún, rau sống và nước chấm chua ngọt.
