Cách làm món
Sườn Chay Xào
Danh sách video
How to make delicious crispy Fried Vegetarian Pork Ribs with Lemongrass and Chili
Cách làm Sườn Ram Chay thơm ngon – Đậm đà rất thấm vị!
Cách làm SƯỜN CHAY RAM MẶN NGỌT ngon và đơn giản
làm theo cách này để món Sườn Non Chay giòn rụm ngon thấm vị để qua ngày ăn vẫn giòn không bị mềm
CÁCH LÀM SƯỜN NON CHAY RIM MẶN NGỌT RẤT GIÒN, RẤT NGON
Cách làm SƯỜN CHAY XÀO CHUA NGỌT món ăn chay vừa ngon vừa dễ làm, món chay ngon - Tú Lê Miền Tây
Nguyên liệu
- - Sườn chay
- - Nước mắm chay
- - Tiêu xay
- - Dầu ăn
- - Ớt bột (tùy chọn)
- - Bột nghệ (tùy chọn)
Các bước chế biến
- Ngâm sườn chay trong nước ấm đến khi mềm hoàn toàn. Vắt nhẹ để loại bỏ nước thừa.
- Xé sườn chay thành miếng vừa ăn hoặc cắt thành sợi dài tùy theo sở thích.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo trên lửa vừa. Cho sườn chay vào xào đều tay đến khi sườn chín vàng đều.
- Nêm nước mắm chay vừa ăn. Tiếp tục xào cho đến khi sườn hơi săn lại và có độ giòn nhẹ (điều chỉnh thời gian xào tùy theo khẩu vị thích mềm hay giòn).
- Tắt bếp, rắc tiêu xay lên trên. Nếu thích ăn cay, có thể thêm ớt bột. Để tạo màu sắc hấp dẫn, có thể thêm một chút bột nghệ vào khi xào.
