Cách làm món

Cà Nâu Nướng Mỡ Hành

Danh sách video

Video 1
Cách Làm CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH Chấm Nước Mắm Chua Ngọt By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Video 2
MÂM CƠM 2 MÓN ĂN NGON, Cà Tím Nướng Mỡ Hành Nồi chiên Không Dầu & Tép rang, AIRFRYER by Vanh Khuyen
Video 3
CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH Thơm Nức Mũi Vị Béo Ngon Rất Hao Cơm Mà Dễ Làm Tại Nhà |Nhamtran FV
Video 4
CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH bằng nồi chiên không dầu_Grilled Eggplant by AIR FRYER.
Video 5
CÀ TÍM NƯỚNG MỠ HÀNH - cà tím nướng mỡ hành sốt nước tương chay mặn đều dùng được @LANLEMIENTAY

Nguyên liệu

  • - 3 trái cà nâu
  • - hành lá
  • - dầu ăn
  • - nước mắm
  • - bột ngọt

Các bước chế biến

  1. Nướng cà nâu trên lửa hoặc trong lò nướng đến khi chín mềm. Lột bỏ vỏ, sau đó cắt mỗi quả thành bốn phần vừa ăn.
  2. Hành lá thái nhỏ. Đun nóng dầu ăn trên chảo, cho hành lá vào phi thơm đến khi vàng nhẹ. Tắt bếp, để nguội bớt rồi thêm nước mắm và bột ngọt, khuấy đều. Rưới hỗn hợp mỡ hành lên cà nâu đã nướng và thưởng thức cùng cơm nóng.

Công thức liên quan