Cách làm món
Thịt Heo Kho Coca
Danh sách video
THỊT BA RỌI KHO COCA | Cách làm Thịt Kho COCA thơm ngon mới lạ | phùng bắc tv #269
BA CHỈ HEO KHO COCA | Cách kho thịt mới lạ thơm ngon | Bếp Của Vợ
Sharing how to cook delicious Coca-Cola meat, anyone can cook it.
Cách kho thịt mới không cần ướp, không cần dầu, thịt mềm rục nhờ cách này, thịt kho coca đơn giản
Cách làm THỊT KHO TRỨNG COCA | Thơm ngon lạ miệng | Cơm nhà
Nguyên liệu
- - Thịt heo ba chỉ hoặc sườn non
- - 0.5 trái Thơm
- - Hành tím
- - Tỏi
- - 1 lon Coca Cola
- - Tiêu xay
- - Đường
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
Các bước chế biến
- Thịt heo rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn. Ướp thịt với hành tím, tỏi băm nhuyễn, hạt nêm và tiêu xay. Trộn đều và để thịt ngấm gia vị trong khoảng 20 phút.
- Cho đường vào nồi, thêm một chút nước lọc, đun trên lửa vừa đến khi đường chuyển màu cánh gián thì thêm nước mắm vào, tạo thành nước màu.
- Cho thịt đã ướp vào nồi nước màu, đảo đều cho thịt săn lại. Sau đó, đổ Coca Cola vào ngập thịt. Đun sôi rồi cho thơm đã thái miếng vào.
- Giảm nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi thịt mềm và nước kho sánh lại. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
- Gắp thịt ra đĩa, rắc thêm chút tiêu xay và hành lá thái nhỏ (nếu thích). Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
