Cách làm món
Bánh Cá Taiyaki Nhân Phô Mai
Danh sách video
2 BƯỚC LÀM BÁNH CÁ TAIYAKI NHÂN PHÔ MAI CHÀ BÔNG CẤP TỐC - CKK
CÁCH LÀM BÁNH CÁ NƯỚNG | BÁNH CÁ TAIYAKI | CÔNG THỨC BÁNH CÁ CHUẨN ĐỂ KINH DOANH - CKK
BÁNH CÁ PHÔ MAI KÉO SỢI | CÔNG THỨC KINH DOANH ĐÁNH TRỨNG BÁNH NHẸ MỀM XỐP - CKK
CÁCH LÀM BÁNH ĐỒNG XU PHÔ MAI KÉO SỢI BẰNG KHUÔN BÁNH CÁ (CÔNG THỨC KINH DOANH) - CKK
Nguyên liệu
- - 200 g bột mì
- - 1 muỗng cafe bột nở
- - 150 ml sữa
- - 3 quả trứng
- - 1 ống vani
- - phô mai con bò cười
Các bước chế biến
- Trong một bát lớn, kết hợp trứng và đường. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện và có màu vàng nhạt.
- Rây mịn bột mì và bột nở vào hỗn hợp trứng. Từ từ thêm sữa vào, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp bột mịn, không còn vón cục.
- Làm nóng khuôn bánh taiyaki trên lửa nhỏ. Quét một lớp dầu mỏng lên cả hai mặt của khuôn để chống dính.
- Đổ bột vào khuôn, chỉ đổ khoảng một nửa khuôn. Đặt một miếng phô mai vào giữa mỗi nửa khuôn.
- Đổ thêm bột lên trên phô mai sao cho bột phủ kín hoàn toàn phần nhân. Đậy khuôn lại và nướng bánh trên lửa nhỏ trong khoảng 2-3 phút mỗi mặt, hoặc cho đến khi bánh có màu vàng đẹp mắt.
- Lấy bánh ra khỏi khuôn và thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị thơm ngon.
