Cách làm món
Khoai Lang Ngào Bơ Đường
Danh sách video
Cách làm KHOAI LANG NGÀO BƠ ĐƯỜNG thơm ngon
Cách làm KHOAI LANG CHIÊN BƠ ĐƯỜNG thơm ngon giòn rụm
CÁCH LÀM KHOAI LANG NGÀO BƠ ĐƯỜNG BÉO GIÒN THƠM ❤️
cách làm món Khoai Lang Chiên Ngào Đường Bơ nhanh mà dễ làm, ăn rất ngon.
Món ăn vặt || Khoai lang chiên ngào Bơ đường thơm ngon giòn rụm || Kimifoodtv
🍠Khoai lang ngào đường | Món quà vặt tuổi thơ |517|
Hướng Dẫn Làm Món " Khoai Lang Chiên Giòn Xóc Bơ Đường || món ăn khoái khẩu
Nguyên liệu
- - 1 kg Khoai lang
- - Bơ
- - Đường
- - Mè trắng
- - Muối
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai lang, bào thành miếng vừa ăn, không quá dày để đảm bảo độ giòn. Ngâm khoai trong nước muối loãng khoảng 5 phút, sau đó rửa sạch lại với nước.
- Trải khoai lang đã sơ chế ra khay và phơi dưới nắng nhẹ cho ráo bớt nước. Bước này giúp khoai chiên được giòn hơn và hạn chế bắn dầu.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Chiên khoai lang với lửa vừa cho đến khi khoai chín vàng đều và đạt độ giòn mong muốn. Gắp khoai ra giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Rang mè trắng trên chảo khô với lửa nhỏ đến khi mè vàng thơm, sau đó tắt bếp và để riêng.
- Cho khoảng 3 muỗng canh bơ vào chảo, đun chảy hoàn toàn. Thêm đường vào và đun với lửa nhỏ, khuấy đều cho đến khi đường tan hết và bắt đầu sủi bọt trắng quanh chảo. Cho khoai lang đã chiên vào chảo, đảo nhanh tay để khoai bám đều lớp đường. Rắc mè rang lên trên và đảo nhẹ nhàng để mè dính vào khoai.
- Tắt bếp và bày khoai lang ngào bơ đường ra đĩa. Thưởng thức khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị giòn ngọt hấp dẫn.
