Cách làm món
Tôm Thịt Kho
Danh sách video
Tập 5: Hướng Dẫn Nấu Món Tôm Kho Thịt Ngon Bá Cháy - Chef Hoshi Phan
TÔM KHO THỊT BA RỌI Tôm bóng giòn thịt săn dẻ thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
TÔM KHO TIÊU ngon thơm đậm đà đơn giản cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - 200 gr thịt heo
- - 100 gr tôm bạc
- - nước mắm
- - dầu ăn
- - bột nêm
- - đường
- - hành tỏi băm nhuyễn
- - mè rang vàng
Các bước chế biến
- Thịt heo rửa sạch, thái lát mỏng vừa ăn. Tôm bạc cắt bỏ râu, rửa sạch và để ráo.
- Đun nóng dầu ăn trong nồi, phi thơm hành tỏi băm. Cho tôm vào xào đến khi chuyển màu đỏ đẹp mắt. Tiếp theo, cho thịt heo vào xào cùng, đảo đều trong khoảng 15 phút để thịt săn lại và thấm gia vị. Nêm nếm gia vị (nước mắm, đường, bột nêm) cho vừa ăn.
- Gắp tôm thịt kho ra đĩa, rắc mè rang vàng lên trên để tăng thêm hương vị và trang trí. Món này dùng nóng với cơm trắng rất ngon.
