Cách làm món

Cà Na Đập Muối Ớt

Danh sách video

Video 1
Cách làm CÀ NA ĐẬP DẬP TRỘN MUỐI ỚT không bị chát - @TÚLÊMIỀNTÂY
Video 2
Chopped Ca Na with Salt and Chili - Simple Way to Make, Not Bitter | Cooky TV
Video 3
CÀ NA ĐẬP MUỐI ỚT Cách làm cà na đập muối ớt ngon không còn đắng và chát
Video 4
Cách Làm Cà Na Đập Muối Ớt Ngon Chảy Nước Miếng Làm Lần Đầu Là Thành Công/Cô Nhân Vlog
Video 5
cách làm Cà Na đập muối ớt chảy nước miếng
Video 6
Cách làm cÀ nA ĐẬP dập MUỐI ỚT ngon khó cưỡng để được lâu
Video 7
Cà Na đập lắc muối ớt và cà na ngâm đường đơn giản cho những ngày thèm ăn vặt | Nga Miền Tây

Nguyên liệu

  • - 0.5 kg Cà na
  • - Muối hột
  • - Bột ngọt
  • - trái Ớt
  • - Đường

Các bước chế biến

  1. Rửa sạch cà na, sau đó dùng chày đập dập nhẹ. Ngâm cà na đã đập dập trong thau nước muối loãng. Bóp nhẹ nhàng rồi xả lại với nước sạch, lặp lại quá trình này 2-3 lần để giảm bớt vị chát.
  2. Trong một nồi nhỏ, cho 100g đường và một ít nước, đun trên lửa nhỏ cho đến khi đường tan hoàn toàn, sau đó để nguội. Trong cối, cho muối hột (khoảng lưng muỗng canh), một ít bột ngọt và 5-6 trái ớt (tùy khẩu vị) vào, giã nát.
  3. Cho cà na đã sơ chế vào tô lớn, đổ hỗn hợp nước đường và muối ớt đã giã vào. Trộn đều để cà na ngấm gia vị. Món ăn có thể dùng ngay.

Công thức liên quan