Cách làm món

Canh xương bí

Danh sách video

Video 1
Cách nấu CANH BÍ ĐỎ HẦM XƯƠNG Vừa Ngon Vừa Bổ - Món Ăn Ngon
Video 2
Cách nấu canh bí đao sườn non ngọt ngon thanh mát - Combo Món Ăn
Video 3
Hướng Dẫn Món Xương Heo Hầm Bí Đao/Món Ăn Gia Đình
Video 4
CÁCH NẤU CANH BÍ ĐAO XƯƠNG SƯỜN NGON TUYỆT .-------///////J.Anh
Video 5
Cách nấu Canh bí đỏ hầm xương - Món Ăn Việt
Video 6
CANH XƯƠNG BÍ XANH ngọt mát ngày hè.
Video 7
Canh bí đỏ nấu xương sườn - Cách nấu canh bí đỏ với xương sườn ngon nhất. /Bếp của em #34

Nguyên liệu

  • - 500 g Xương sườn non
  • - 1 quả Bí
  • - Cà rốt
  • - Hành lá
  • - Rau mùi tàu
  • - Hạt nêm
  • - Bột ngọt

Các bước chế biến

  1. Bí gọt vỏ, tỉa hình tùy thích. Xương sườn chặt miếng vừa ăn, chần qua nước sôi để loại bỏ bọt bẩn, sau đó rửa sạch. Cho xương sườn, bí đã tỉa, cà rốt thái miếng vào thố. Nêm hạt nêm vừa ăn.
  2. Bọc kín thố bằng túi nilon chịu nhiệt hoặc giấy bạc, sau đó hấp cách thủy trong nồi áp suất khoảng 15-20 phút. Kiểm tra bí bằng cách dùng tăm đâm vào, nếu thấy mềm là được.
  3. Sau khi bí và xương đã chín mềm, nhẹ nhàng mở túi hoặc giấy bạc. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành lá và rau mùi tàu thái nhỏ vào canh trước khi dùng.

Công thức liên quan