Cách làm món
Sò Điệp Đúc Lò Phô Mai
Danh sách video
BẾP VUI | Sò điệp tôm phô mai đút lò kéo sợi beo béo thơm thơm đãi tiệc cũng sang lắm nè các bạn
Sò Điệp sốt Phô Mai bỏ lò kiểu Nhật - Hưng Chef Vlog
Sò Điệp Nướng Phô Mai - Grilled Scallops with Cheese
CÁCH LÀM SÒ ĐIỆP NHẬT NƯỚNG PHÔ MAI CHUẨN 5 SAO
Sò điệp nướng phô mai !
Sò nướng phô mai đỉnh cao k học bạn sẻ hối tiếc nk
Nguyên liệu
- - Sò điệp
- - Bơ lạt
- - Bơ mặn
- - Muối
- - Phô mai sợi
- - Hành lá
- - Tỏi băm
Các bước chế biến
- Nếu sử dụng sò điệp đông lạnh, hãy rã đông hoàn toàn. Nếu dùng sò điệp tươi, luộc sơ đến khi vừa chín tới.
- Để tạo hương vị hài hòa, trộn bơ lạt và bơ mặn theo tỷ lệ 2:1. Tùy chỉnh tỷ lệ theo khẩu vị cá nhân.
- Trong một chén nhỏ, cho bơ lạt, bơ mặn và tỏi băm. Đặt vào lò vi sóng trong 30 giây hoặc cho đến khi bơ tan chảy hoàn toàn và các nguyên liệu hòa quyện.
- Lót giấy bạc lên khay nướng. Xếp sò điệp lên khay, đảm bảo không xếp chồng lên nhau. Phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên trên mỗi con sò, sau đó phủ một lớp phô mai sợi.
- Làm nóng lò nướng ở 180°C (350°F) trong 3 phút. Nướng sò điệp trong khoảng 10 phút, hoặc cho đến khi phô mai tan chảy và có màu vàng đẹp mắt.
- Lấy sò điệp ra khỏi lò, trang trí với hành lá thái nhỏ và thưởng thức ngay khi còn nóng.
