Cách làm món
Nui xào xúc xích
Danh sách video
Học cách chế biến NUI XÀO XÚC XÍCH nhanh, gọn, lẹ | JAMTÉ
NUI XÀO XÚC XÍCH món ngón khó cưỡng | LOAN NGUYỄN TN
Hướng dẫn cách làm món Nui xào xúc xích_TT&GĐ 15/2014
Món Ăn Ngon - NUI XÀO XÚC XÍCH ngon nhẹ cho bữa sáng
NUI XÀO XÚC XÍCH XÔNG KHÓI - Ăn sáng hay trưa đều được | Ms. Big
Nguyên liệu
- - Nui
- - Xúc xích
- - Cà chua
- - Rau củ (bắp cải, cải ngọt... tùy chọn)
- - Gia vị thông dụng (dầu hào, nước tương, hạt nêm, tiêu, tương ớt)
Các bước chế biến
- Luộc nui đến khi chín tới. Xả nhanh qua nước lạnh để nui giữ được độ săn và không bị dính. Để ráo nước hoàn toàn.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm tỏi băm. Thêm xúc xích cắt lát vào, đảo đều đến khi xúc xích hơi xém cạnh.
- Cho bắp cải và cà chua đã cắt miếng vừa ăn vào chảo, xào đều đến khi rau củ chín mềm.
- Thêm nui đã luộc vào chảo. Nêm 3 muỗng canh dầu hào, 1 muỗng cà phê nước tương, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, tiêu xay và 2 muỗng canh tương ớt. Đảo đều và nhanh tay để nui thấm đều gia vị. Xào đến khi tất cả nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
