Cách làm món
Bánh Hỏi Chiên Chà Bông
Danh sách video
Bánh hỏi chiên giòn với mỡ hành và chà bông - Crispy fine rice vermicelli with jambon_Andy Pham
Bánh Hỏi | Cách làm Bánh hỏi Chiên giòn nước mắm mỡ hành chà bông thơm Ngon giòn rụm | Cuộc Sống Mỹ
BÁNH HỎI CHIÊN GIÒN ,CHÀ BÔNG , giòn xốp lạ miệng , dễ làm
Nguyên liệu
- - 12 miếng Bánh hỏi khô
- - 6 muỗng canh Chà bông
- - 2 muỗng cà phê Hành lá
- - 1 cây Xúc xích
- - Tương ớt
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Đun nóng dầu ăn trong chảo sâu lòng hoặc nồi nhỏ. Chiên bánh hỏi ở lửa vừa (khoảng 3/9 nấc nhiệt của bếp) cho đến khi nở đều và có màu vàng đẹp mắt. Lưu ý bánh hỏi rất dễ cháy nên cần trở đều và nhanh tay.
- Vớt bánh hỏi đã chiên ra giấy thấm dầu. Rưới mỡ hành lên trên bánh hỏi, sau đó thêm xúc xích cắt hạt lựu và chà bông. Dùng kèm với tương ớt để tăng thêm hương vị.
