Cách làm món
Trân Châu Phô Mai
Danh sách video
Cách làm TRÂN CHÂU PHÔ MAI thơm ngon béo ngậy, kết hợp với trà sữa tuyệt cú mèo | Bếp Của Vợ
✅Cách làm TRÂN CHÂU PHÔ MAI Thơm Ngon Đẹp Mắt ngay tại nhà cực đơn giản | Món Ngon Gia Đình
Cách Làm TRÂN CHÂU PHÔ MAI Viên Tooping Siêu Hot Cho Ly Trà Sữa | Ngọc Khánh Vlog
Cách làm Trân châu Phô mai viên thơm ngon mềm béo để kinh doanh Trà sữa/ Topping trà sữa ngon!
Cách Làm Trân Châu Phô Mai để Bán Trà Sữa or ăn tại nhà Siêu Ngon
TRÀ SỮA TRÂN CHÂU PHÔ MAI ngon dễ làm tại nhà
Cách Làm Trân Châu Nhân Phô Mai Đẹp Bóng Đơn Giản | Góc Bếp Nhỏ
Nguyên liệu
- - Phô mai bò cười
- - Đường bột
- - Bột năng
Các bước chế biến
- Chia phô mai bò cười thành các phần nhỏ, khoảng 1/3 miếng để tạo hình trân châu có kích thước vừa ăn.
- Rải một lớp mỏng bột năng lên lòng bàn tay để chống dính, giúp quá trình tạo hình dễ dàng hơn.
- Lăn viên phô mai qua một lớp đường bột mỏng để tạo vị ngọt nhẹ và lớp áo ngoài.
- Tiếp tục lăn viên phô mai đã áo đường qua một lớp bột năng, đảm bảo bột năng bám đều để tạo lớp vỏ dai cho trân châu.
- Đặt các viên trân châu đã áo bột vào đĩa có chứa sẵn một lớp bột năng để tránh chúng dính vào nhau.
- Áo thêm một lớp bột năng dày hơn lên các viên trân châu, đảm bảo chúng được phủ kín hoàn toàn.
- Cho trân châu vào hộp đựng thực phẩm, thêm một lớp bột năng phủ lên trên rồi bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 30 phút để trân châu định hình.
- Đun sôi một nồi nước, sau đó nhẹ nhàng thả trân châu vào. Luộc trân châu trong khoảng 3 phút, hoặc đến khi chúng nổi lên mặt nước.
- Vớt trân châu ra và ngâm ngay vào tô nước lạnh để giữ độ dai và tránh bị dính.
- Cho trân châu vào nước đường đã chuẩn bị sẵn để tạo vị ngọt đậm đà. Có thể điều chỉnh lượng đường tùy theo sở thích.
