Cách làm món

Pizza Bánh Mì Thập Cẩm

Name: Pizza Bánh Mì Thập Cẩm
Cuisine: Vietnamese
Ingredients: 1 lát bánh mì lạt; ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ (mỗi loại một ít, thái hạt lựu); thịt ba rọi xông khói (một ít, thái hạt lựu); nấm hương (một ít, thái lát mỏng); củ hành tây (một ít, thái hạt lựu); phô mai mozzarella sợi; dầu ăn; hạt nêm

Danh sách video

Cách Làm Bánh Pizza từ bánh mì sanwich.

Nguyên liệu

- 1 lát bánh mì lạt
- ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ (mỗi loại một ít, thái hạt lựu)
- thịt ba rọi xông khói (một ít, thái hạt lựu)
- nấm hương (một ít, thái lát mỏng)
- củ hành tây (một ít, thái hạt lựu)
- phô mai mozzarella sợi
- dầu ăn
- hạt nêm

Các bước chế biến

Sơ chế nguyên liệu: Rửa sạch và thái hạt lựu ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ, thịt ba rọi xông khói và hành tây. Nấm hương thái lát mỏng.
Xào nhân: Đặt chảo lên bếp, cho một ít dầu ăn vào đun nóng. Cho thịt ba rọi xông khói vào xào đến khi vàng thơm. Thêm nấm hương và ớt chuông vào xào chung, nêm nếm một ít hạt nêm cho vừa ăn. Cuối cùng, thêm hành tây vào xào đến khi chín tới thì tắt bếp. Cho hỗn hợp ra chén.
Làm pizza: Đặt bánh mì lên chảo, để lửa nhỏ. Chiên vàng một mặt bánh mì rồi lật mặt. Rắc một lớp phô mai mozzarella lên trên mặt bánh, sau đó cho hỗn hợp nhân thập cẩm đã xào lên trên lớp phô mai. Tiếp tục rắc thêm một lớp phô mai nữa lên trên cùng.
Đun đến khi phô mai tan chảy hoàn toàn là hoàn thành. Nếu có lò nướng, bạn có thể cho bánh vào lò nướng ở nhiệt độ 180°C trong khoảng 5-7 phút để phô mai tan chảy và bánh vàng đều.